BäRentöter
Unser BÄRENTÖTER ist ein starker Stilmix aus Gose und Bockbier.
Unter Einsatz einer opulenten Mischung von sechs Spezialmalzen sowie von Koriander, Orangenschalen, Salz und einer Spur Zimt entsteht ein harmonisches, vielschichtiges Bier. Die dank der natürlichen Milchsäuregärung entstehende griffige Säure wird wunderbar abgepuffert durch den Malzkörper und die dezente Salzigkeit. Auf diesem Bett kann sich eine feine Frucht- und Gewürzaromatik entfalten, die diesen Gose-Bock zu etwas ganz Besonderem macht.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalze, Weizenmalze, Hefe, Koriander, Salz, Orangenschalen, Hopfen, Ceylonzimt
Biertyp: Gose-Bock
Stammwürze: 16,9 °P / Alk: 6,6 % vol. / BE: 13
Unsere Sauerbier-Spezialitäten
Original Ritterguts Gose
Ritterguts Gose ist die älteste existierende Gose-Marke der Welt und unser Klassiker.
Lichtenhainer Ritterguts Weisse
Mit der Lichtenhainer Weisse beleben wir die ausgestorbene Sauerbier-Tradition Jenas wieder.
Bärentöter
Unser Bärentöter ist ein starker Stilmix aus Gose und Bockbier. Gebraut unter Einsatz einer opulenten Mischung.
Ritterguts Spezial-Gose
Unsere Ritterguts Spezial-Gose ist ein Crossover aus belgischem Witbier und Leipziger Gose.
Urgose Märzen
Unser Urgose Märzen ist die Wiederentdeckung der alten Märzen-Gose-Tradition in einer neuen Interpretation.